たおうたお会

小屋すっからかん

立春よりはや三日が経ちました。休日が暖かいのは何よりです。

小屋の中のロフトや仕切り壁を新しくするため、古いそれらをすべて解体しました。何もなくなると広く感じる。さてひとつひとつ丁寧に新しく作ってゆくぜ。

眠りック 太りック 温もりック

冬は眠いねえ。

旧大晦日に初蕎麦

明日は旧元日。つまり今日は旧の大晦日です。日本の暦はいつになってもさっぱりわかりません。西暦のグレゴリオがあって、太陰暦の旧暦があって、さらには二十四節気という、春分を基準にした季節区分がある。昔の日本人はどちらの暦で正月を定めていたか、いまいちわからないけど、今日がとにかく旧暦では大晦日。

そんなわけで、僕らの作った蕎麦粉で蕎麦を打ちました。初めての蕎麦打ちです。蕎麦の実を６キロ収穫できました。蕎麦粉にしたら、4．4キロになりました。

初蕎麦打ちということで、うどんのように太くなってしまいました。素人なのに、意気込んで、小麦粉と蕎麦の割合は、１：９。つなぎには、ぜいたくにも自然薯です。自然薯のおかげで、切れぎれになることはなかったのですが、とにかく太いから、美味しくない。もちろん、蕎麦の香りはとても豊かです。けれどやっぱり、蕎麦はのどごし。ガムのような食感は美味しさを台無しにします。少しづつ腕をあげて、細く長いこしのある蕎麦が作れるようになるといいな。

大豆の夜なべ

最近はずっと、帰宅後に大豆作業が続いている。寒い朝に布団を出て、仕事をするよりは、薪ストーブでしっかり暖まった居間で、ビールを飲みながら、夜中仕事を行う方が、幸せなことです。干してカラカラに乾かし、葉っぱを全部ちぎって、余分な枝も切り落としてある、コンパクトな大豆の株を手に持ち、大豆を剥いてゆく。稔りがよいならば、昔のように、外で、叩いて、唐箕をかけて、といった作業が効率がいいのだろうが、僕らの収穫した大豆は立派なものではないので、豆がしっかり膨らんで、乾いている上物だけを剥いていくほうが、まめがらの片付けなどを考慮にいれると、効率がいい。第一に暖かい部屋でのんびりやってゆくことができる。

黒大豆に引き続き、もう少しで大豆作業もおしまい！！

雪の日

またしても雪。工場勤務の休日に雪が降ることが、不幸中の幸いです。それにしても、想像していたよりも、積雪が軽いので、通勤にも影響が出ない日が続いています。いずれにしても、寒い！

小屋に明かりを灯し、今日も内装工事。並行してドア作りも。一本一本曲がりもサイズも異なる焼杭をうまく加工するのは大変です。

お正月

年末に僕の両親と地元の友人が遊びにきてくれました。寒さの厳しい山の正月ですが、賑やかなお正月になりそうです。

みんなでお節づくり。とは言っても、僕と親父は、粉雪が舞う野外で大工。

黒豆の煮豆。栗きんとん。だし巻き玉子。たつくり。

荒々しくはあるけれど、門松もつくりました。画像があまりよくはないけれど、立派なお節が完成！やっぱり手作りはうまい！

薪ストーブ慣らし運転！！

ついに火が入った。夢見てきた薪ストーブの始動！新しいストーブはまだ高温に対して馴染みがない。急激に高温まで上げてしまうと、最悪の場合、変形する場合もある。この現象を防ぐために、慣らし運転をするらしい。200℃前後で三時間程度燃焼させることを三度ぐらい行えば、いよいよ本格的に使用できるようになる。慣らし運転は充分な換気をしながら行うのだが、窓や扉を開けた状態で、冷たい北風が吹き込んできても、十分暖かかった。

それにしても火の優しい光は見ているだけで、心地よい。火のある暮らしに喜びや安らぎを感じるのは人間の本質的なものだろう。

最後のスパイス

じゃじゃ～ん！！！！可愛い薪ストーブです。けど慣らし運転を始める前に、もう一度天井を開けて、洗濯かけを天井に装着。天井裏に入り、どこに「野縁受け」や「野縁」や「梁」があるかを把握していなければ、天井版だけに、釘や木ねじで締めることはできない。

これで雨の日もお洗濯が快適！！！

※「野縁」・・・天井材を止めるための下地材

　「野縁受け」・・・野縁同士を連結させる部材

煙突完成

天井裏の補強が完了。　　いよいよ最後のつめ。　　トタン屋根をぶち抜く作業。

トタンを円形にていねいに綺麗にぶち抜き、煙突を刺す。天井裏でしっかり固定し、断熱工事も入念にする。さらにトタン屋根の上部からも固定をして、隙間をシールで埋める。

完成！！！　これで慣らし運転を三回行えば、うちもいよいよ薪ストーブのある暮らし。

小春日和

美しい紅葉に心が和む。