たおうたお会

初カボチャ

夏野菜のかぼちゃペーストカレー・・・南瓜、茄子、ピーマン、ズッキーニ、ひよこ豆、玉葱　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じゃがいも、ヨーグルト、豆乳、蜂蜜、スパイス各種

揚げ茄子の煮浸し・・・茄子、大葉、生姜

キャベツと大葉のサラダ、　　胡瓜の醤油漬け・・・胡瓜、生姜、唐辛子

彩食

麻婆豆腐茄子・・・茄子、豆腐、ニンニク、生姜、トウバンジャン、コチジャン

胡瓜とじゃこの酢の物、　　ほうれん草のおひたし、　プチトマト、トウモロコシ、　十穀米

初とうもろこし

野菜焼きそば・・・茄子、人参、ピーマン、玉葱、キャベツ、そば

揚げ茄子の煮浸し・・・茄子、大葉、生姜

茹でとうもろこし

ベジー多

春菊のおひたしと茹で新じゃが、　　胡瓜のモズク酢和え、　　　三分つき玄米、

茄子の煮浸し・・・茄子、生姜、青紫蘇、三度豆

キャベツとインゲン豆の炒め物、　茄子と玉葱の田舎味噌汁、　胡瓜と夏大根の浅漬け、

牛肉の味は濃い

キュウリの酢の物・・・胡瓜、錦糸卵、胡麻、マロニー

キャベツの牛肉炒め・・・キャベツ、三度豆、牛肉

七分米

お野菜をちゃんと

スパニッシュオムレツ・・・ズッキーニ、男爵芋、茄子、玉葱、鶏卵、ベーコン、ミント

胡瓜と若布のシークワーサー和え・・・胡瓜、若布、しらす、シークワーサー果汁、醤油、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てんさい糖、国産ハチミツ

三度豆の胡麻和え

ブルーベリー

でこまわし

でこまわし・・・蕎麦団子（蕎麦、白玉粉、上新粉）、田舎豆腐、田舎こんにゃく、柚子味噌

豆サラダ・・・グリーンピース、虎豆、ひよこ豆、黒豆、金時豆、レンズ豆、グリーンスプリット

鰯の串焼き

筑前煮・・・鶏もも肉、人参、里芋、牛蒡、こんにゃく、

鶏肉とお野菜の水炊き・・・白菜、ネギ、春菊、鶏もも肉、しめじ、エノキ、大根

梅ゼリー

抹茶ゼリー

鯵のフライ・・・鯵、千切りキャベツ

ちりめんジャコ夏大根おろし　　　　　冷や奴　　　　男爵芋の煮っ転がし

胡瓜と若布の酢の物・・・胡瓜、若布、胡麻、ちりめんじゃこ

男爵芋の素揚げ塩ポテト

客即ﾛ加ﾛ厘

魚介とタケノコのレッドカレー・・・するめイカ、ホタテ、タケノコ、厚揚げ、しめじ、玉葱、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インゲン豆、ココナッツミルク、玄米

ポテトサラダ・・・男爵芋、胡瓜、玉葱、豆腐

グリーンカレー

魚介と筍のグリーンカレー・・・・・・ほうれん草、スルメイカ、エビ、筍、人参、玉葱、にんにく

黒豆と雑穀の玄米ごはん

豆サラダ・・・・・・豆腐、グリーンピース、ひよこ豆、虎豆、金時豆、レタス